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Couteau à légumes 14cm
Couteau à légumes 14cm
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Couteau à légumes 14cm

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Le couteau à légumes Global Ukon 14cm, également connu sous le nom de nakiri, est un couteau japonais à pointe carrée conçu pour préparer les légumes. La lame plus large a un courbe abdominale décente pour obtenir un hachage ou une côtelette rapide d'herbes, d'aromates, de légumes racines, et même de viandes désossés.